Informació nutricional (100gr)
549
Kcal
74 gr
CHO
25.20 gr
Proteïnes
16.50 gr
Greix
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En una sartén pon el aceite y cocina la cebolla y los ajos. Añade el jengibre y remueve.
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Acto seguido añade el tomate pelado y sin pepitas y troceado. Remueve un par de minutos e incorpora los garbanzos, el resto de especias y el mango troceado. Deja cocer 10 minutos sin remover mucho, incorpora un poco de agua de cocción de los garbanzos si fuese necesario.
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Espolvorea con cilantro y sirve.
500 g de cigrons cuits
40 g de oli d'oliva
120 g de ceba
2 dent de all
1 g de gingebre en pols sense gluten
200 g de tomaques
1 g de coriandre fresc picat
80 g de mango
0.5 g de comí
0.5 g de curri en pols
sal
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