Informació nutricional (100gr)
348
Kcal
8 gr
CHO
20.30 gr
Proteïnes
26 gr
Greix
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Desmenuzar el bacalao y ponerlo en un bol con un poco de tomate y el pan rallado. Salar ligeramente y mezclarlo bien, formando las albóndigas.
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Batir el huevo.
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Rebozar las albóndigas en harina y huevo. Freír en abundante aceite caliente.
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Servir acompañadas de salsa mayonesa o salsa de tomate.
400 g de abadejo salat remullat
120 g de salsa de tomaca en conserva
20 g de farina de blat
20 g de pa ratllat
2 unitat de ou sencer
80 g de oli d'oliva
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