Informació nutricional (100gr)
275
Kcal
13.90 gr
CHO
6.30 gr
Proteïnes
20.90 gr
Greix
-
<p>Triturar las almendras y el diente de ajo hasta conseguir una pasta fina. Añadir un poco de sal.</p>
-
<p>Incorporar la miga de pan (mojar previamente en agua y unas cucharaditas de vinagre)</p>
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<p>Batir.</p>
-
<p>Incorporar el aceite poco a poco y a continuación el agua.</p>
-
<p>Servir muy frío.</p>
75 g de ametles torrades
100 g de pa de motle
40 g de oli d'oliva
1 dent de all
vinagre
1000 ml de aigua
sal
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