Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
138
Kcal
5.70 gr
CHO
5.50 gr
Proteïnes
9.60 gr
Greix
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<p>Lavar y trocear las hojas de lechuga.</p>
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<p>Descongelar y escurrir las espinacas.</p>
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<p>Pelar y cortar la cebolla y el ajo. Sofreír en una cazuela con un chorro de aceite. Añadir las espinacas y la lechuga. Incorporar 1 litro de agua, tapar y cocer a fuego medio.</p>
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<p>Triturar y pasar por el chino.</p>
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<p>Incorporar la leche y remover.</p>
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<p>Picar en un mortero las almendras y añadirlas a la crema en el momento de servir.</p>
For 4
100 g de encisam
150 g de espinacs congelats
150 g de ceba
30 g de ametles torrades
200 ml de llet
1 dent de all
sal
20 g de oli d'oliva
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