Informació nutricional (100gr)
253
Kcal
2.70 gr
CHO
6.70 gr
Proteïnes
23.10 gr
Greix
-
Corta lonchas muy finas de calabacín.
-
Pon las tiras de calabacín en un cuenco y moja con zumo de limón.
-
Deja macerar unos minutos.
-
En una sartén con unas gotas de aceite, dora el ajo picado con los piñones.
-
Reserva.
-
Coloca el calabacín extendido en la base del plato.
-
Reparte por encima los piñones con el ajo.
-
Salpimienta y termina con cebollino picado, lascas de parmesano y aceite de oliva. Sirve.
240 g de carabasseta
200 g de llima
60 g de pinyons sense corfa
40 g de oli d’oliva verge
sal
pebre
40 g de formatge parmesà
Què en penses?
Compartix comentaris, opinions i trucs amb la comunitat.