Pàgina 7 | Receptes de Pollastre, Carns i Aus

Escalopes amb marsala

Corder amb figues i poma amb te

Pastís de carn

Bastela de pollastre amb panses i pomes

Vedella marinada amb taronja i llima

Pollastre al vapor sobre llit d’arròs

Medallons de vedella amb costra d'olives

Pollastre escabetxat amb cigrons

Llom de conill de corral amb gelea de romer

Pollastre amb castanyes i bolets

Porc amb sàlvia i infusió de timó

Titot guisat amb panses i pimentons

Conill amb creïlles i ametles

Conill amb fenoll

Caldereta de corder

Pastís de pollastre

Costelles amb mel i arròs integral

Costelles amb mel i arròs

Conill amb salsa d'olives

Xulletes amb puré de creïlles

Chateaubriand