Pàgina 5 | Receptes de Pollastre, Carns i Aus

Corder al forn amb col llombarda

Corder al forn amb bresquilla

Llom de corder amb fulles tendres de nap

Xulles de corder amb espàrrecs

Xulles de corder amb herba-sana

Carré de corder farcit

Pollastre amb llima i llavors de sèsam

Carpaccio de carne con consomé geleé y cebollino

Secret al wok

Rellom farcit de formatge rocafort

Rellom de porc amb albercocs i ametles

Rellom de porc amb carxofes i crema de formatges

Secret infusion at en te negre i gingebre

Rellom de porc embolicat en pa aromàtic

Magre de porc amb tomaca

Rostit de porc amb gingebre i fruita seca

Estofat de porc amb ron

Foie amb ceba confitada i crema de llentilles

Guatles amb romer

Porc estofat amb fesols

Rellomello de porc amb mel