Informació nutricional (100gr)
180
Kcal
4 gr
CHO
11.90 gr
Proteïnes
12.10 gr
Greix
-
Lavar y cortar los calabacines (en rodajas gruesas o en láminas, también gruesas). Cocerlos en agua caliente con sal, hasta que estén tiernos. Escurrir bien.
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Colocar el calabacín en una fuente (se puede echar un chorrito de aceite en la fuente), salpimentar y repartir el queso (cortado en láminas o rallado).
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Espolvorear con las hierbas aromáticas. Gratinar en el horno, previamente calentado.
800 g de carabasseta
100 g de formatge parmesà
5 g de herbes aromàtiques
sal
2 g de pebre mòlt
20 g de oli d'oliva
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