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Braç de gitano de truita de formatge

Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)

345

Kcal

2.60 gr

CHO

17.50 gr

Proteïnes

29.30 gr

Greix

  • Poner en un bol los huevos, la leche y un poco de pimienta y sal. Batir bien y hacer una tortilla (no demasiado fina) con la mezcla. Dejar que se enfríe.

  • Cubrir con las lonchas de queso y a continuación con el pimientos cortado a tiras. Enrollar en forma de brazo de gitano y trocear.

  • Servir acompañado de una ensalada.

For 4

4 unitat de ou sencer

150 g de llet de vaca sencera

150 g de pimentó

150 g de formatge gruyere

40 g de oli d'oliva

g de pebre

tallada de sal

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