Informació nutricional (100gr)
345
Kcal
4.60 gr
CHO
18.90 gr
Proteïnes
28 gr
Greix
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Poner en un bol los huevos, la leche y un poco de pimienta y sal. Batir bien y hacer una tortilla (no demasiado fina) con la mezcla. Dejar que se enfríe.
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Cubrir con las lonchas de queso y a continuación con las de jamón york. Enrollar en forma de brazo de gitano y trocear.
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Servir acompañado de una ensalada.
4 unitat de ous
100 g de pernil de york
100 g de formatge gruyere
150 ml de llet de vaca sencera
40 tallada de oli d'oliva
g de pebre
g de sal
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