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Braç de gitano de truita

Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)

345

Kcal

4.60 gr

CHO

18.90 gr

Proteïnes

28 gr

Greix

  • Poner en un bol los huevos, la leche y un poco de pimienta y sal. Batir bien y hacer una tortilla (no demasiado fina) con la mezcla. Dejar que se enfríe.

  • Cubrir con las lonchas de queso y a continuación con las de jamón york. Enrollar en forma de brazo de gitano y trocear.

  • Servir acompañado de una ensalada.

For 4

4 unitat de ous

100 g de pernil de york

100 g de formatge gruyere

150 ml de llet de vaca sencera

40 tallada de oli d'oliva

g de pebre

g de sal

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