Informació nutricional (100gr)
680
Kcal
83 gr
CHO
11.40 gr
Proteïnes
32.30 gr
Greix
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Rehogar en un poco de aceite el bacon a trocitos, los piñones, las pasas y la manzana previamente pelada y cortada.
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Incorporar el arroz y añadir agua caliente.
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Dejar cocer hasta que no quede agua.
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Preparar la salsa al curry:
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Rehogar la cebolla en una sartén con un poco de aceite.
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Añadir la manzana cuando la cebolla esté blanda y a continuación la harina.
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Poner un poco de agua y dejar cocer unos minutos.
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Añadir curry y sal al gusto.
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Pasar por la minipimer
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Servir el arroz con la salsa.
320 g de arròs integral
100 g de bacó
400 g de poma
30 g de pinyons
50 g de panses
curri en pols
40 g de oli d'oliva
150 g de ceba
15 g de farina
250 ml de aigua
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