Verdes Castros

Uva

Crianza

Ligera crianza sobre lías

Vista

Brillante y limpio, de color amarillo pajizo con finos reflejos verdosos

Nariz

Intenso y fiel a la variedad, sobre fondo de fruta blanca madura y notas de hierbas frescas

Boca

Buena estructura y equilibrado, elegante, persistente y lleno de matices en retronasal.

Maridaje

Sopas, cremas, ensaladas de legumbres, quesos suaves, embutidos cocidos, pescados al horno, a la sal, frituras de pescado y marisco.

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