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Empezar a freír los filetes de trucha por la parte de la piel (pedir a filetes y sin espina en pescadería) en una plancha o sartén con un poco de aceite. A los 2 minutos girar y acabar el otro lado. Reservar en plato.
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Picar perejil fresco y reservar en un bol pequeño. Añadir al bol el AOVE y ajo en polvo. Mezclar todo.
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Tirar por encima el aceite con perejil. (También se puede freír la trucha directamente con esta mezcla). Servir y disfrutar!
For 2
2 ud de TRUCHAS
1 ud de MATOJO DE PEREJIL
1 ud de DIENTE DE AJO O CUCHARADITA DE AJO EN POLVO
1 ud de CHORRITO AOVE
Comentarios (2)
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JOSE MANUEL GARCIA
5 days ago
Que buena, intento hacer esta receta....
JOSE MANUEL GARCIA
Hace 5 days 10 hours
Que buena, intento hacer esta receta....
RAQUEL CONSUMISTA
5 days ago
¡Qué rica! Mira que me gustan las sardinas, pero las espinas me desesperan... ¿qué tal queda al pedirla sin espina?
RAQUEL CONSUMISTA
Hace 5 days 12 hours
¡Qué rica! Mira que me gustan las sardinas, pero las espinas me desesperan... ¿qué tal queda al pedirla sin espina?
