Precalienta el horno a 220 °C con calor arriba y abajo.
Tritura las galletas, derrite la mantequilla y mezcla ambos ingredientes. Cubre el fondo del molde de 25 cm con esta preparación para formar la base.
Mezcla en un recipiente el queso crema, la nata, el azúcar, los huevos y la cucharada de maicena o harina hasta integrar todo por completo.
Vierte la mezcla obtenida sobre la base de galleta en el molde.
Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la parte superior empiece a dorarse.
Retira del horno. La tarta saldrá con textura líquida o temblorosa en el centro, es completamente normal.
Deja que enfríe y guárdala en la nevera hasta el día siguiente para que adquiera la consistencia adecuada.
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Precalienta el horno a 220 °C con calor arriba y abajo.
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Tritura las galletas, derrite la mantequilla y mezcla ambos ingredientes. Cubre el fondo del molde de 25 cm con esta preparación para formar la base.
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Mezcla en un recipiente el queso crema, la nata, el azúcar, los huevos y la cucharada de maicena o harina hasta integrar todo por completo.
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Vierte la mezcla obtenida sobre la base de galleta en el molde.
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Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la parte superior empiece a dorarse.
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Retira del horno. La tarta saldrá con textura líquida o temblorosa en el centro, es completamente normal. Deja que enfríe y guárdala en la nevera hasta el día siguiente para que adquiera la consistencia adecuada.
25 ud de Galletas que te gusten
15 gr de Mantequilla
900 gr de Queso crema
500 ml de Nata para montar
240 gr de Azúcar
5 ud de Huevos
15 gr de Harina
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