Nutritional information (100gr)
163
Kcal
27.10 gr
CHO
4.50 gr
Protein
1.40 gr
Fat
-
Recorta 4 cuadrados de papel vegetal de unos 25 cm.
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Reparte las verduras entre los 4 cuadrados y colócalas en el centro.
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Junta los bordes del papel y haz un hatillo para contener las verduras, dejando la parte superior abierta.
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Coloca los hatillos en una bandeja para el horno y pon 4 cucharadas de vino blanco en cada uno. Añade 1 ramita de romero y salpimiente al gusto.
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Arruga el papel para cerrar los hatillos . Déjalos en el horno precalentado a 190 º durante 30- 35 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
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Presenta los hatillos en los platos individuales, adornados con las ramitas. Los hatillos se abren en la mesa para poder apreciar todo el aroma de las verduras.
For 4
16 unidad de patata nueva pequeña
1 unidad de zanahoria cortada en juliana
1 unidad de bulbo de hinojo en rodajas
75 gr de judía verde francesa
1 unidad de pimiento amarillo cortado en tiras
100 ml de vino blanco
4 unidad de romero en rama
sal
pimienta
Comentarios (1)
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BLANCA HERNANDEZ
24 October 2025
Muy interesznte sano y seguro que sabroso, yo pimiento no le pondria , quiza puerro , pero el resto estupendo
BLANCA HERNANDEZ
Hace 1 month 1 week
Muy interesznte sano y seguro que sabroso, yo pimiento no le pondria , quiza puerro , pero el resto estupendo
