Nutritional information (100gr)
547
Kcal
33.60 gr
CHO
16.10 gr
Protein
38.20 gr
Fat
-
Pica bien las galletas, hasta llenar 1 taza, trabaja la harina resultante con la mantequilla, en un cuenco grande. Si ves que está muy espesa para trabajarla añade unas gotas de leche.
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Incorpora las nueces bien picadas, 2 cucharadas de azúcar y la canela. Mezcla todo muy bien. Forra un molde circular con esta mezcla y métela en la nevera. Precalienta el horno a 200º C.
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Ralla la piel de la naranja y resérvala. En otro cuenco, bate el queso con el resto del azúcar, la miel, la harina y la vainilla. Mezcla bien hasta que obtengas una crema. Añade los huevos y sigue batiendo. Al final, agrega la ralladura de naranja.
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Vierte la crema en el molde y mételo en el horno durante 1 hora, después de bajar la temperatura a 170 ºC. Retira y deja enfriar antes de desmoldar y servir.
600 gr de queso de untar
1 unidad de naranja
50 gr de nueces picadas
200 gr de galletas maria
60 gr de miel de azahar
20 gr de harina
50 gr de mantequilla
40 gr de azúcar
4 unidad de huevo
5 gr de canela
3 gr de vainilla en polvo
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