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Mousse rápida de naranja

Nutritional information (100gr)

126

Kcal

12.60 gr

CHO

6.70 gr

Protein

5.20 gr

Fat

  • Mezcla la miel con la ralladura de naranja, su zumo y el zumo de limón.

  • Agrega el yogur y reserva.

  • Por otro lado bate las claras a punto nieve bien firme e incorpora con movimientos envolventes a la preparación anterior.

  • Reparte la crema en cuatro copas o vasos individuales y decora con ralladura de naranja.

  • Idealmente debería consumirse antes de una hora de elaborado para que la preparación no se baje.

  • Si lo quieres más consistente, agrega gelatina sin sabor o prepara un merengue italiano con la miel caliente.

For 4

25 ml de miel

1 unidad de naranja

20 ml de zumo de 1 limón

300 ml de yogur natural

2 unidad de huevo

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