Nutritional information (100gr)
217
Kcal
51.30 gr
CHO
1.70 gr
Protein
0.15 gr
Fat
-
Vacía los limones, pasa la pulpa por un chino para coger todo el zumo. Mientras en un cazo coloca el agua y el azúcar y hierve durante 3 minutos. Aparta y deja enfriar. Una vez que el almíbar este frío, mezcla con el zumo de limón.
-
Introduce la mezcla en el congelador y cuando esté a medio congelar monta las claras de huevo y mezcla. Vuelve al congelador y cuando tenga consistencia rellena los limones y congela de nuevo.
For 4
250 ml de zumo de limón
200 gr de azúcar
250 ml de agua
2 unidad de clara de huevo
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