Page 4 | Fish and shellfish

Lubina con espárragos

Lubina al limón al papillote

Langostinos al tomate con alcachofas

Emperador al vino blanco

Emperador al pesto

Souffle de cangrejo

Panga a la naranja con arroz

Panga al horno

Fideuá de emperador

Pescaditos diferentes con tomates y guisantes

Lenguado a la florentina

Caldereta de langosta

Suquet de pescado

Sepia estofada con patatas y piñones

Sepia con guisantes y alubias

Rape al vinagre con almendras y avellanas

Pastel de bacalao con patatas y manzanas verdes

Marmitako de chipirones

Lubina a la cazuela con gambas y patatas

Bonito escabechado con legumbres

Salmón escalfado con confitura de ajos, romero y nueces