Nutritional information (100gr)
162
Kcal
14.40 gr
CHO
2.30 gr
Protein
9.80 gr
Fat
-
Lava y escurre los brotes de lechuga, las fresas y la manzana. Corta las manzanas en gajos finos y las fresas en láminas del grosor que más os guste.
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Reparte los brotes de lechuga en cuencos para ensalada. Coloca sobre la lechuga los gajos de manzana y las fresas laminadas. Reparte por encima las pipas de girasol.
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Para hacer la vinagreta de miel, echa en un bol el vinagre de Módena, la miel y la pimienta negra y por último el aceite de oliva. Bate con unas varillas hasta que la mezcla sea homogénea y aliña inmediatamente las ensaladas con la vinagreta.
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Sirve inmediatamente para evitar que las frutas se oxiden
300 gr de manzana
100 gr de fresas
200 gr de lechuga variada
20 gr de pipas de girasol
10 ml de vinagre de Módena
20 gr de miel
1 gr de pimienta negra
10 gr de aceite de oliva virgen
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