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Ensalada de manzana y fresas

Nutritional information (100gr)

162

Kcal

14.40 gr

CHO

2.30 gr

Protein

9.80 gr

Fat

  • Lava y escurre los brotes de lechuga, las fresas y la manzana. Corta las manzanas en gajos finos y las fresas en láminas del grosor que más os guste.

  • Reparte los brotes de lechuga en cuencos para ensalada. Coloca sobre la lechuga los gajos de manzana y las fresas laminadas. Reparte por encima las pipas de girasol.

  • Para hacer la vinagreta de miel, echa en un bol el vinagre de Módena, la miel y la pimienta negra y por último el aceite de oliva. Bate con unas varillas hasta que la mezcla sea homogénea y aliña inmediatamente las ensaladas con la vinagreta.

  • Sirve inmediatamente para evitar que las frutas se oxiden

For 4

300 gr de manzana

100 gr de fresas

200 gr de lechuga variada

20 gr de pipas de girasol

10 ml de vinagre de Módena

20 gr de miel

1 gr de pimienta negra

10 gr de aceite de oliva virgen

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