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Nutritional information (100gr)
308
Kcal
48.30 gr
CHO
12.90 gr
Protein
6 gr
Fat
-
Cocer las manzanas peladas y sin el corazón. Triturarlas hasta conseguir una textura cremosa.
-
Hervir la leche con la canela en rama, la cáscara de un limón y el azúcar. Dejar que se enfríe e incorporar las yemas de huevo batidas. Mezclar a fuego suave sin dejar que hierva. Añadir la crema de manzana y mezclar bien.
-
Dejar enfriar y servir.
For 4
800 gr de manzana
60 gr de azúcar
1000 ml de leche
4 unidad de yema de huevo
1 rama de canela en rama
1 unidad de limón
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