Nutritional information (100gr)
378
Kcal
39.10 gr
CHO
5.40 gr
Protein
21.60 gr
Fat
-
Cocer y trocear las zanahorias.
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Batir en un bol, la mantequilla con el azúcar e incorporar uno a uno los huevos, mientras se sigue batiendo. Añadir las zanahorias y volver a batir hasta que quede una crema homogénea.
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Mezclar la harina y la levadura (añadir una pizca de sal) y añadirlo a la crema anterior. Trocear o rallar el chocolate y añadirlo a la mezcla.
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Untar un molde con un poco de mantequilla (se puede usar papel para horno) y verter la crema. Hornear hasta que el interior del cake quede hecho (aproximadamente 20-30 minutos)
150 gr de mantequilla
150 gr de harina de trigo
150 gr de azúcar
140 gr de zanahoria
100 gr de chocolate amargo
3 unidad de huevo entero
1 unidad de levadura (sobre)
sal
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