Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
413
Kcal
38.80 gr
CHO
17.10 gr
Proteïnes
20 gr
Greix
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Asar los pimientos y las cebollas en el horno, precalentado, hasta que la piel ennegrezca.
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Pelar la verdura, eliminar las semillas, y cortar en tiras.
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Filetear el ajo y añadir a una sartén con aceite bien caliente. Saltear las setas.
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Poner el pan cortado en rebanadas sobre una fuente de horno, cubrir las tostadas con la verdura.
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Añadir las setas y una rodaja de queso. Rociar con el aceite de las setas.
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Meter al horno hasta que se gratine.
For 4
400 g de pimentó verd – italià
300 g de ceba
200 g de bolets
200 g de formatge mozzarella
240 g de pa
1 dent de all
40 g de oli d'oliva
sal
pebre mòlt
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