Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
371
Kcal
24.20 gr
CHO
37.60 gr
Proteïnes
11.90 gr
Greix
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Picar la cebolla; Lavar y filetear los champiñones; Pelar y trocear la zanahoria y la patata.
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Rehogar en una olla o cazuela con aceite caliente, primero la cebolla, y luego los guisantes y el resto de las verduras.
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Incorporar las pechugas de pavo, los granos de pimienta, y el ramillete de hierbas aromáticas.
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Añadir el vino y el agua.
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Tapar y dejar cocer hasta que la carne quede jugosa.
For 4
600 g de titot - pitrera
300 g de ceba
250 g de xampinyó
500 g de creïlla
150 g de carlota
150 g de pésols
herbes aromàtiques
pebre en gra
40 g de oli d'oliva
50 ml de vi blanc
50 ml de aigua
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