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Sorbets de carlota

Recepta del nutricionista

Informació nutricional (100gr)

230

Kcal

54.90 gr

CHO

1 gr

Proteïnes

0.18 gr

Greix

  • Raspa las zanahorias, lávalas, trocéalas y tritúralas con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

  • Exprime las limas y riega con el zumo el puré de zanahoria. Mezcla bien e introduce el compuesto en un recipiente tapado en el frigorífico durante una hora aproximadamente.

  • Pasado este tiempo, retira la mezcla del frigorífico y bate de nuevo los ingredientes para romper los cristales de hielo, seguidamente reserva durante otra hora en el congelador.

  • Para servir el sorbete, elabora unas bolas que dispondrás en copas o bols individuales, pica las hojas de apio en juliana y decora.

For 4

300 g de carlota

2 fulla de api

100 g de llima verda

200 g de sucre

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