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Primero cubre el fondo de una cazuela con aceite y dora los ajos a fuego bajo. Despues pon el pimentón, remueve y agrega enseguida el pan troceado. Cocina durante 3 minutos.El pan debe absorber el aceite y tostarse ligeramente. Añade el caldo de carne y sazona con sal. Cuando comience a hervir, incorpora los huevos y mezcla ligeramente con una cuchara de madera. Apaga el fuego. Si te gusta la yema cuajada, hierve durante 3 minutos más.
For 3
250 gr de pan duro
2 l de caldo de carne
10 ud de dientes de ajo
6 ud de huevos
1 ud de pimienton
50 ml de aceite de oliva
10 gr de sal
Comentaris (4)
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CRISTINA MARIÑOSO
29 Agost 2025
De lo mejorcito que he probado
CRISTINA MARIÑOSO
Hace 1 week
De lo mejorcito que he probado
LAUR FERNANDEZ
28 Agost 2025
Ideal para los novatos
LAUR FERNANDEZ
Hace 1 week 1 day
Ideal para los novatos
PACO MOLINA
19 Agost 2025
Lo probare parece facil y rico
PACO MOLINA
Hace 2 weeks 3 days
Lo probare parece facil y rico
Antonio
15 Agost 2025
bò de veritat
Antonio
Hace 3 weeks
bò de veritat
