Una alternativa a la fritura para consumir plátano macho: hervir y tostar.
-
Es necesario prepararlas con 1 hora de antelación para que la galleta quede empapada en su punto justo (ni mucho, ni poco). De ese modo, se podrán morder fácilmente sin desmoronarse.
-
Repartir un yogur griego entre 8 galletas tipo María (aunque me imagino que quedará delicioso con cualquier otro tipo de galleta, incluidas las belgas Lotus).
-
Repartir la ralladura de medio limón sobre el yogur griego y después espolvorear canela molida al gusto.
-
Finalizar tapando con el resto de las 8 galletas y reservar en la parte alta de la nevera (parte menos fría) durante 1 hora antes de consumir.
1 ud de Plátano de freír
1 ud de Sal al gusto
400 ml de Agua
Què en penses?
Compartix comentaris, opinions i trucs amb la comunitat.
