Informació nutricional (100gr)
448
Kcal
4.70 gr
CHO
28.10 gr
Proteïnes
34.90 gr
Greix
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Desgrasa y corta el secreto en tiras anchas, salpimienta, y sella en el wok con aceite de oliva a fuego medio.
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Una vez que la carne esté dorada de ambos lados, baja el fuego a mínimo e incorpora las cebollas cortadas en rodajas y los ajos tiernos .
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Una vez cocidas las cebollas agrega la salsa de soja, y al minuto retira del fuego y sirve.
600 g de secret de porc
200 g de ceba
100 g de alls tendres
40 ml de salsa de soja sense gluten
40 g de oli d’oliva verge
pebre
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