Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
546
Kcal
37.70 gr
CHO
33.70 gr
Proteïnes
26.40 gr
Greix
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Cocina en una cacerola, durante 30 minutos, el vino tinto, el azúcar, el vinagre y 2 cucharadas de aceite.
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Corta el solomillo en trozos y sazónalos . Marca los trozos en una sartén con las 4 cucharadas de aceite restantes y reserva.
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Introduce los trozos de solomillos en la cacerola y cocina unos 15-20 minutos.
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Si fuera necesario, reduce la salsa unos minutos.
For 4
600 g de rellomello de porc
150 g de sucre
130 g de vinagre d'estragó
130 g de vi negre
60 g de oli d'oliva
sal
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