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Mezcla la harina, la levadura y la sal. Mezcla hasta integrar.
Añade una cucharada de aceite de oliva.
Amasa unos 8–10 minutos hasta que quede suave y elástica (a mano o con batidora).
Forma una bola, cúbrela con un paño y deja reposar 45–60 minutos, hasta que doble su tamaño.
Estira y listo.
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Añade ingredientes a tu gusto, en este caso:
Media pizza lleva tomate frito al gusto, queso rallado al gusto, carne picada previamente cocinada, bacon previamente cocinado y salsa barbacoa al gusto.
La otra mitad lleva tomate frito, queso rallado al gusto, bacon previamente cocinado, cebolla y atún de lata.
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Precalienta el horno a 250 grados 10 minutos.
Posteriormente mete la pizza en la rejilla del horno con papel de horno y hornea a 180 grados unos 20 minutos.
250 gr de Harina de trigo
150 ml de Agua
5 gr de Levadura seca
1 ud de Aceite de oliva
1 ud de Sal
150 gr de Carne picada
100 gr de Bacon
100 ml de Tomate frito
100 gr de Queso rallado
1 ud de Cebolla
60 gr de Atún
50 ml de Salsa barbacoa
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Creo que falta indicar el agua en la masa, ¿puede ser?
Creo que falta indicar el agua en la masa, ¿puede ser?
Con respecto al agua, dice en los ingredientes 150 ml de agua.
Saludos y estamos en contacto gastronómico. 🤓
Con respecto al agua, dice en los ingredientes 150 ml de agua.
Saludos y estamos en contacto gastronómico. 🤓
