Informació nutricional (100gr)
324
Kcal
30.40 gr
CHO
16 gr
Proteïnes
14.30 gr
Greix
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Seque las patatas ralladas con papel de cocina. Colócalas en un cuenco grande.
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Mezcla la cebolleta, la harina y el huevo con la patata y sazona bien con sal y pimienta.
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Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente. Deja caer 3-4 cucharadas de masa en la sartén. Aplánalas con el dorso de una cuchara para formar tortitas. Cocínelas durante 5 -7 minutos dándoles la vuelta una vez, hasta que estén bien doradas. Escúrrelas bien. Repita hasta que se termine la masa.
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Corona los pastelitos con el queso y el salmón ahumado, adórnalos con el cebollino fresco y sírvelos calientes.
450 g de creïlles farinoses
125 g de salmó fumat
50 g de formatge per a untar
2 unitat de cebes tendres
2 unitat de ou
20 g de farina amb rent
20 g de oli d'oliva
sal
pebre
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