Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
499
Kcal
69.70 gr
CHO
16.50 gr
Proteïnes
15.20 gr
Greix
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Pelar y rallar el ajo y la cebolla, y cortar a tiras los pimientos. Rehogar en una sartén con aceite. Añadir el tomate, pelado y troceado. Salar.
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Dejar a fuego lento para que se evapore el agua.
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Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Escurrir.
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Hervir los huevos.
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En una fuente, poner la pasta, y sobre ella las verduras. Remover para que se mezcle bien.
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Servir acompañando con el huevo rallado en un bol aparte.
For 4
320 g de pasta
450 g de tomaca
2 unitat de ou
500 g de pimentó en conserva
200 g de ceba
1 dent de all
40 g de oli d'oliva
sal
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