Recepta del nutricionista
Més receptes per a
Informació nutricional (100gr)
275
Kcal
34.70 gr
CHO
6.50 gr
Proteïnes
11.20 gr
Greix
-
Pelar y cortar la cebolla. Lavar y trocear las berenjenas. Sofreír en una sartén la cebolla y la berenjena.
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Mezclar en un recipiente con el ajo, el perejil picado, el zumo de 1/2 limón, el comino y la pimienta. Triturar todo, hasta conseguir un puré fino.
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Servir en un bol con el pan de pita troceado.
For 4
400 g de albergina
240 g de pa de pita
150 tallada de ceba
40 g de oli d'oliva
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