Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
258
Kcal
33.70 gr
CHO
8.90 gr
Proteïnes
8.30 gr
Greix
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<p>Cortar el tofu en rodajas finas.</p>
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<p>Quitar el tallo de la cebolla y picarla.</p>
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<p>Freír en una sartén con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva el tofu y la cebolla.</p>
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<p>Añadir la pimienta al gusto. Retirar la sartén del fuego y dejar que repose aparte.</p>
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<p>Lavar los tomates, quitarles el tallo y cortarlos a rodajas.</p>
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<p>Preparar las tostadas alternando las tostadas de tomate y el tofu.</p>
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<p>Salpimentar y espolvorear con un poco de orégano.</p>
For 4
200 g de tofu
150 g de ceba tendra
300 g de tomaca
240 g de pa de ségol
20 g de oli d'oliva
sal
pebre mòlt
5 g de orenga
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