Informació nutricional (100gr)
277
Kcal
26.80 gr
CHO
10.40 gr
Proteïnes
14 gr
Greix
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Precalienta el horno a 200ºC. Engrasa las bases de los 12 moldes para muffin de 6 cm.
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Tamiza en un cuenco la harina, el azúcar y la levadura e incorpora el queso y el jamón. En un cuenco pequeño, mezcla bien el huevo, la leche y la mantequilla fundida, agrega el líquido a la mixtura de harina.
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Remueve suavemente con el tenedor hasta que la mezcla quede bien grumosa.
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Rellena con ésta preparación dos terceras partes de cada molde. Hornéalos 20-25 minutos hasta que estén dorados . Desmóldalos y sírvelos templados.
400 g de farina de força
200 g de formatge cheddar ratllat
100 g de pernil picat
100 g de mantega
20 g de sucre
10 g de rent en pols
150 ml de llet desnatada
1 unitat de ou
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