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Muffins de formatge i pernil

Recepta del nutricionista

Informació nutricional (100gr)

277

Kcal

26.80 gr

CHO

10.40 gr

Proteïnes

14 gr

Greix

  • Precalienta el horno a 200ºC. Engrasa las bases de los 12 moldes para muffin de 6 cm.

  • Tamiza en un cuenco la harina, el azúcar y la levadura e incorpora el queso y el jamón. En un cuenco pequeño, mezcla bien el huevo, la leche y la mantequilla fundida, agrega el líquido a la mixtura de harina.

  • Remueve suavemente con el tenedor hasta que la mezcla quede bien grumosa.

  • Rellena con ésta preparación dos terceras partes de cada molde. Hornéalos 20-25 minutos hasta que estén dorados . Desmóldalos y sírvelos templados.

For 12

400 g de farina de força

200 g de formatge cheddar ratllat

100 g de pernil picat

100 g de mantega

20 g de sucre

10 g de rent en pols

150 ml de llet desnatada

1 unitat de ou

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