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Gelat de llima

Informació nutricional (100gr)

217

Kcal

51.30 gr

CHO

1.70 gr

Proteïnes

0.15 gr

Greix

  • Vacía los limones, pasa la pulpa por un chino para coger todo el zumo. Mientras en un cazo coloca el agua y el azúcar y hierve durante 3 minutos. Aparta y deja enfriar. Una vez que el almíbar este frío, mezcla con el zumo de limón.

  • Introduce la mezcla en el congelador y cuando esté a medio congelar monta las claras de huevo y mezcla. Vuelve al congelador y cuando tenga consistencia rellena los limones y congela de nuevo.

For 4

250 ml de suc de llima

200 g de sucre

250 ml de aigua

2 unitat de clara d'ou

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