Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
505
Kcal
10.40 gr
CHO
29.70 gr
Proteïnes
35.50 gr
Greix
-
Coloca en una cazuela el aceite de oliva y dore la carne. Añade los ajos picados y rocíalos con el vino blanco, agrega los tomates cortados en trozos e incorpora agua suficiente para cubrir todo. Sazona con sal y pimienta y deja que se vaya cocinando. Pasados unos 25 minutos, añade las judías y las zanahorias cortadas en tiras gruesas y deja que se cueza todo unos 20 minutos más.
For 4
600 g de galtes de porc
40 g de oli d'oliva
2 dent de all
100 ml de vi blanc
200 g de tomaca
400 g de bajoques
300 g de carlota
sal
pebre
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