Informació nutricional (100gr)
550
Kcal
49.70 gr
CHO
5 gr
Proteïnes
36.50 gr
Greix
-
Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
-
Agrega los huevos, perfuma con la esencia de vainilla y continua batiendo.
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Incorpora la harina de arroz previamente tamizada con el almidón de maíz. Une para obtener una masa tierna.
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Con las manos coge porciones y forma bollitos. Hunde el centro y rellena el hueco con el membrillo.
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Coloca las galletas en una placa y lleva al horno a temperatura moderada durante 15 minutos.
250 g de mantega
100 g de sucre
2 unitat de ou
5 ml de essència de vainilla
240 g de farina d'arròs
60 g de codonyat sense gluten
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