Muy rápido y buena para los niños.
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Cuece 400g pasta ,150g guanchiale troceado ponla en una sarten grande a fuego medio 3 o 4 minutos. En un bol bate 3 huevos y échale 150g de parmesano y 100ml de agua caliente de los espaguetis.
En la sartén añade la pasta escurrida y mezcla con el guanchiale .Retira del fuego y échale la mezcla del bol ,si la salsa es muy espesa añádele mas agua de los espaguetis.😋Muy fácil, que aproveche.
For 4
400 gr de Espaguetis
3 ud de Huevos
150 gr de Guanchiale
150 gr de Parmesano
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