Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
596
Kcal
66.30 gr
CHO
18.60 gr
Proteïnes
27.10 gr
Greix
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Hervir la pasta en un recipiente con abundante agua, con sal y un chorrito de aceite.
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Saltear los espárragos troceados, añadir guindilla al gusto.
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Mezclar las nueces trituradas, y el queso parmesano.
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Poner en un recipiente la pasta bien escurrida, añadir los espárragos, espolvorear con las nueces y el queso, y rociar con el aceite de los espárragos.
For 4
400 g de espàrrecs silvestres
360 g de pasta
80 g de anous
40 g de oli d'oliva
2 g de vitet
40 g de formatge ratllat
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