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Escalopines de titot amb llima

Recepta del nutricionista

Informació nutricional (100gr)

402

Kcal

13.30 gr

CHO

34.90 gr

Proteïnes

21.70 gr

Greix

  • <p>Salar y enharinar los escalopines. Freír en una sartén con un chorrito de aceite. Reservar.</p>

  • <p>En la misma sartén rehogar el puerro (añadir más aceite si fuera necesario); incorporar el vino, y dejar a fuego medio para que se evapore el alcohol.</p>

  • <p>Añadir el zumo de limón, remover e incorporar los escalopines. Salpimentar al gusto.</p>

For 4

600 g de escalopines de titot

200 g de porro

2 unitat de llima

50 ml de vi blanc

60 g de farina

80 g de oli d'oliva

2 g de pebre mòlt

sal

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