Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
402
Kcal
13.30 gr
CHO
34.90 gr
Proteïnes
21.70 gr
Greix
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<p>Salar y enharinar los escalopines. Freír en una sartén con un chorrito de aceite. Reservar.</p>
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<p>En la misma sartén rehogar el puerro (añadir más aceite si fuera necesario); incorporar el vino, y dejar a fuego medio para que se evapore el alcohol.</p>
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<p>Añadir el zumo de limón, remover e incorporar los escalopines. Salpimentar al gusto.</p>
For 4
600 g de escalopines de titot
200 g de porro
2 unitat de llima
50 ml de vi blanc
60 g de farina
80 g de oli d'oliva
2 g de pebre mòlt
sal
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