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En un bowl grande, mezcla el mango, la piña, el aguacate, la cebolla roja y el jalapeño. Agrega el jugo de lima, el cilantro, sal y pimienta.
Revuelve suavemente para no aplastar el aguacate.
Deja reposar 5 minutos para que los sabores se integren. Si quieres, añade las nueces al final.
¡Sirve frío y disfruta!
For 2
1 ud de mango maduro, pelado y cortado en cubos
1 ud de piña pequeña (o 2 tazas de piña en trozos), cortada en cubos
1 ud de aguacate maduro, en rodajas
1 ud de cebolla roja, en rodajas finas
1 ud de jalapeño fresco, sin semillas y picado
2 ud de Jugo de 2 limas
1 ud de cucharadas de cilantro fresco picado Sal y pimienta al gusto Opcional: Un puñado de nueces tostadas para crunch
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