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Ensalada de tomaca, escarola, raïm i alvocat

Recepta del nutricionista

Informació nutricional (100gr)

277

Kcal

16.60 gr

CHO

4.40 gr

Proteïnes

20.80 gr

Greix

  • Lava y trocea la lechuga, la escarola y los tomates.

  • Pela los aguacates, quita el hueso y corta en gajos.

  • Rocía con el zumo de limón.

  • Lava las uvas y córtalas. Mezcla todos los ingredientes, añade los piñones y adereza con el aceite, la sal y el vinagre.

For 4

200 g de alvocat

30 g de pinyons

200 g de raïm

100 g de llima

480 g de tomaca

100 g de encisam

100 g de escarola

10 ml de vinagre

40 g de oli d’oliva verge

sal

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