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Ensalada de salmó fumat

Recepta del nutricionista

Informació nutricional (100gr)

307

Kcal

3.30 gr

CHO

23.70 gr

Proteïnes

21.30 gr

Greix

  • <p>Cortar en láminas finas el salmón.</p>

  • <p>Salpimentar y dejar macerar en el zumo de limón.</p>

  • <p>Lavar y cortar la lechuga en juliana. Disponer en una ensaladera.</p>

  • <p>Aliñar al gusto.</p>

  • <p>Cuando el salmón haya cambiado de color, escurrirlo y colocarlo sobre la lechuga.</p>

  • <p>Adornar con las aceitunas y los huevos cocidos picados.</p>

For 4

300 g de salmó fumat

60 g de olives negres sense pinyol

240 g de encisam

2 unitat de ou

3 unitat de llima

40 g de oli d'oliva

5 ml de vinagre de sidra

2 g de pebre mòlt

sal

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