Informació nutricional (100gr)
392
Kcal
10.60 gr
CHO
18.50 gr
Proteïnes
32.20 gr
Greix
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<p>Hervir los huevos y dejar enfriar.</p>
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<p>Pelar los aguacates y cortarlos en rodajas.</p>
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<p>Aderezo: Trocear la cebolla. Poner en un bol con los huevos, el aceite y el vinagre. Salpimentar y triturar la mezcla.</p>
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<p>Disponer las lonchas de jamón en una fuente. Poner el aguacate en el centro y añadir el aderezo.</p>
240 g de pernil ibèric
600 g de alvocat
75 g de ceba tendra
2 unitat de ou
40 g de oli d'oliva
5 ml de vinagre balsàmic
2 g de pebre mòlt
sal
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