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Ensalada de cigrons amb comí

Recepta del nutricionista

Informació nutricional (100gr)

341

Kcal

30.50 gr

CHO

13.70 gr

Proteïnes

15.80 gr

Greix

  • Pica la cebolleta muy finamente e incorpórala en un cuenco. Quita las pepitas al tomate y córtalo en trocitos pequeños, pica igualmente las aceitunas sin hueso y mézclalo todo muy bien.

  • Añade el ajo machacado, el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal, el comino y la pimienta. Mezcla bien.

  • Incorpora, por último, los garbanzos, revuelve para que todos los sabores se

  • combinen y sirve.

For 4

250 g de cigrons cuits

100 g de cebes tendres

1 dent de all

120 g de tomaques Raff

10 unitat de olives negres sense pinyol

20 ml de suc de llima

0.2 g de comí mòlt

40 g de oli d'oliva

pebre negre mòlt

sal

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