Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
768
Kcal
34.30 gr
CHO
32 gr
Proteïnes
55.40 gr
Greix
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Poner a remojo las dos rebanadas de pan con la leche.
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Mezclar con la carne picada y dos huevos. Salpimentar.
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Separar la mezcla formando filetes finos.
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Pasar por harina, huevo y pan rallado.
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Freír en una sartén con aceite bien caliente.
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Escurrir con papel de cocina y servir acompañado de las patatas fritas
For 4
600 g de carn picada
2 unitat de ou
40 g de pa
60 g de farina
oli d'oliva
sal
40 g de pa ratllat
100 ml de llet
2 g de pebre mòlt
400 g de creïlla
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