Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
364
Kcal
15.40 gr
CHO
13.40 gr
Proteïnes
26.80 gr
Greix
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Pelar y cortar en rodajas las peras.
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Quitar las pepitas a la uva (se pueden pelar de forma opcional).
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Cortar el queso a tacos.
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Limpiar y cortar en tiras finas la lechuga.
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Batir con un tenedor, en un cuenco, el aceite con un poco de limón y una pizca de sal.
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En una fuente poner la lechuga y sobre ella las rodajas de pera; a continuación la uva y el queso.
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Rociar con el aderezo preparado y espolvorear con las nueces troceadas.
For 4
2 unitat de pera
160 g de raïm
120 g de formatge manxec curat
40 g de anous pelades
200 g de encisam
40 g de oli d'oliva
1 unitat de llima
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