Informació nutricional (100gr)
353
Kcal
11.70 gr
CHO
25.60 gr
Proteïnes
22.10 gr
Greix
-
Hervir la pechuga en agua con sal, hasta que quede tierna.
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Cortar la piña y el queso en dados.
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Sofreír en una sartén con aceite, los piñones y las pasas.
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Colocar en una ensaladera, las lechugas. Distribuir la pechuga cortada en dados, el queso y la piña. Poner la zanahoria rallada. Rociar con el aceite de pasas y piñones. Remover bien.
320 g de titot - pitrera
250 g de encisam variat
100 g de formatge gruyere
175 g de pinya amb suc
150 g de carlota ratllada
20 g de pinyons
25 g de panses
sal
40 g de oli d'oliva
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