Informació nutricional (100gr)
186
Kcal
22.50 gr
CHO
2.40 gr
Proteïnes
8.70 gr
Greix
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Corta el boniato por la mitad a lo largo; corta después en rodajas de 1 cm de grosor. Corta las judías en trozos de 5 cm.
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Coloca el boniato en un recipiente grande para microondas en el agua y cuece tapada a temperatura máxima durante 3 minutos. Añade las judías; calienta tapado a temperatura máxima 5 minutos. Escurre y tapa las verduras para mantenerlas calientes.
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Mezcla el resto de los ingredientes en un cuenco apto para microondas; calienta sin tapar a temperatura máxima aproximadamente 1 minuto o hasta Vierte suavemente esta salsa sobre el boniato y las judías, remueve.
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400 g de moniato
300 g de bajoques
20 ml de aigua
5 g de mel
5 g de salsa de vitet dolç
2 g de gingebre
40 g de mantega
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